如今，不管是是企業(yè)單位、醫(yī)院還是學校等的食堂場景中，人工結算、現(xiàn)金充值、排隊擁擠等傳統(tǒng)食堂的問題仍然困擾著廣大就餐人員；為了進一步優(yōu)化和提升傳統(tǒng)食堂的就餐模式，滿足就餐者的需求，戈子科技智慧食堂對傳統(tǒng)食堂檔口場景、選餐場景、就餐場景均提出了不同的解決方案。

    針對食堂當前對于就餐場景的不同打造不一樣的解決方案，搭載不同智能終端結算設備，實現(xiàn)傳統(tǒng)食堂場景的智能結算，給就餐者帶去全新的就餐體驗，科技感十足。

    戈子科技智慧食堂在團餐就餐場景中，推出AI稱重刷臉結算模式；在自助餐中使用智能稱重結算臺搭建就餐場景；將人臉識別終端應用于智慧自助餐中，同時支持多場景刷卡、刷臉、掃碼等支付方式，將整個就餐結算過程壓縮到1到2秒，高效便捷。

    在智慧食堂中應用戈子科技AI稱重結算臺后，食堂服務員只要將菜品放在智能AI稱重結算臺中，就餐這邊便可以自行取餐，AI稱重臺毫秒級的識別速度，快速識別出菜品的重量，無感支付，系統(tǒng)實時顯示菜品的各項數(shù)據(jù)信息。

    完成取餐后，系統(tǒng)自動計算總價并進行扣費，就餐者無需去排隊結算支付，稱重取餐結算一體化，省時省力節(jié)省空間，給食堂節(jié)約下來的整體成本，非?？捎^。

    在智慧食堂稱重自選就餐場景中的結算是完全無需人工的，也無需消費者手動操作，在選餐前，消費者已經使用人臉識別將餐盤與個人賬戶進行綁定，消費者拿取多少，本餐消費金額，系統(tǒng)均會實時統(tǒng)計，在消費者就餐完成后，系統(tǒng)自動從賬戶進行扣費并將用餐具體賬單發(fā)送至消費者手機，做到放心就餐，透明就餐。

產品介紹：

    高清觸摸大屏，AI稱重感應模塊隱藏式設計，自帶稱重計費結算系統(tǒng)，節(jié)省收銀時間。

    采用觸摸式大屏設計，支持多點觸控，操控手感順滑，融入戈子科技自主研發(fā)的同屏異顯技術，實現(xiàn)一面稱重計費一面顯示菜品信息，給團餐場景帶來更大的收益。

    AI稱重結算臺采用了J3710主板，4核處理器，4G大內存，64G固態(tài)硬盤，數(shù)據(jù)運算和圖像處理能力更強。

    秤臺采用堅固耐用的鋼化玻璃，美觀易清潔，內置專業(yè)傳感器，精準測量重量，支持連續(xù)稱重，最大稱量15kg。

AI稱重結算臺方案優(yōu)勢

    1.基于AI稱重計費技術，系統(tǒng)會自動識別菜品的名稱、價格、重量，可滿足絕大部分食堂的使用需求；

    2.支持0.1s超快響應，手速有多快，識別就有多快，減少等待，效率更高；

    3.支持自動訓練，在完成每次識別后，將自動進行模型增強訓練，在使用過程中不斷提升識別精度

    4.對接排隊網(wǎng)支付，聚合微信，支付寶、銀聯(lián)等常用的支付方式。

方案價值：

    對就餐者：自助選餐更便捷；營養(yǎng)攝入全知曉；享受就餐新體驗。

    對管理方：精細管理提水平；膳食指導促健康；就餐環(huán)境高大上。

    對運營方：節(jié)省食材不浪費；人力成本降3成；借數(shù)據(jù)高效運營。

    戈子科技智慧食堂AI稱重結算模式能夠為就餐用戶提供更加多樣化的菜品種類選擇，按重量計費。針對不同人群的就餐情況，打造不同的餐飲模式，讓就餐人群可以攝入更多種類菜品營養(yǎng)，既滿足營養(yǎng)攝入均衡又避免了浪費。

    智能AI稱重結算臺與智慧食堂管理平臺上實時同步收銀信息，生成營業(yè)報表，讓食堂管理更方便。通過過線上+線下模式，保障了就餐者的用餐需求及就餐健康保障，為就餐者提供更加豐富、更加優(yōu)質的餐品及服務。

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