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關(guān)于智慧食堂,你不知道的事!

發(fā)布日期:2022-11-17



    關(guān)于智慧食堂,你不知道的事!智能餐飲科技終于全面爆發(fā)了,在智慧餐飲都實(shí)現(xiàn)智能化體驗(yàn)的同時(shí),食堂也沒有落下前進(jìn)的腳步。在食堂里,智能化如何更好展現(xiàn)?智慧食堂會給我們帶來怎樣的驚喜?想知道嗎?那就來詳細(xì)了解一些戈子科技的智慧食堂,帶給我們的震撼時(shí)刻吧!

    對于傳統(tǒng)食堂,讓我們憂愁的除了揮之不去的慢吞吞的排隊(duì)點(diǎn)餐結(jié)算,還有永遠(yuǎn)處理不干凈的廚余垃圾。如何減少廚余垃圾呢?別著急戈子科技的智慧食堂有辦法?。?/span>

智慧食堂智能稱重選餐臺


    戈子科技的智慧食堂——智能稱重選餐臺。

    通過打造智慧食堂智能稱重結(jié)算模式,利用實(shí)時(shí)稱重變化,完成價(jià)格計(jì)量,刷卡或人臉即可完成結(jié)算的特點(diǎn),自助稱重結(jié)算,減少廚工數(shù)量,節(jié)省人工成本,提高效益。該系統(tǒng)還能在營養(yǎng)攝取、健康監(jiān)測等多個(gè)方面為學(xué)生提供個(gè)性化餐飲服務(wù)。

智慧食堂智能稱重選餐臺


    這種做法將取餐的主動(dòng)權(quán)還給用戶,不僅可以根據(jù)個(gè)人口味點(diǎn)餐,還可以根據(jù)個(gè)人食量點(diǎn)餐,減少糧食浪費(fèi),主動(dòng)踐行“光盤行動(dòng)”,實(shí)現(xiàn)了餐廚垃圾源頭減量。

    而且食堂管理者也通過數(shù)據(jù)分析,及時(shí)準(zhǔn)確了解受歡迎菜品、滯銷菜品的情況,幫助食堂精準(zhǔn)備餐,實(shí)現(xiàn)食材精細(xì)化、科學(xué)化采購,多管齊下減少糧食浪費(fèi)。

    就餐者自由選擇菜品,吃多少打多少,按需取餐稱重計(jì)量,從根源上杜絕浪費(fèi)行為,實(shí)現(xiàn)光盤行動(dòng)。自從有了戈子科技的智能稱重選餐臺,再也不用擔(dān)心食物浪費(fèi)了!

智慧食堂智能結(jié)算臺


    如此高端的產(chǎn)品,要怎么使用?戈子科技的智能稱重選餐臺的使用:通過刷卡或刷臉,快速綁定餐盤,然后選取喜好菜品,智能設(shè)備可根據(jù)就餐者所選菜品重量,進(jìn)行精確計(jì)費(fèi)。

    是的,還有更多煩人的問題它統(tǒng)統(tǒng)都能解決哦~

    最基本的,食堂之所以有那么多廚余垃圾,是因?yàn)榫筒驼叽虿瓦^多或者食堂菜品不好吃引起的,可以通過智能稱重結(jié)算臺稱重取餐,吃多少拿多少。通過食堂管理系統(tǒng),分析用戶對菜品的喜好從而對癥下藥,這樣才能最大程度上減少廚余垃圾。

智慧食堂人臉道閘


    為滿足食堂就餐者的個(gè)性化用餐的需要,在搭配智能售飯機(jī),用“自助選餐”替代“按份售賣”,用戶可以根據(jù)自己的飯量自由選擇米飯。從定份定量到按需取量,這樣才能杜絕浪費(fèi)糧食,‘智慧食堂的啟用能減少餐廚垃圾70%以上。

    戈子科技的智能稱重選餐臺,是智慧食堂中很重要的環(huán)節(jié)。別看它身材不大,但是它對我們就餐卻有著非常大的幫助。在智慧食堂里還有很多神奇的智慧化設(shè)備,它們都在各自的崗位上我們的智慧食堂增添異彩。智慧食堂,給您想要的便捷生活。


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